Câu ví dụ
- Once he used a chopping knife to slit my throat, I was so scared I called the police."
Có lần anh ấy dùng dao phay cứa vào cổ tôi, tôi sợ quá gọi công an đến giải quyết”. - In fact, the Santoku is simply a slicing and chopping knife that can be used much like a traditional European (Western) chef’s knife.
Trên thực tế, Santoku chỉ đơn giản là một con dao thái, dùng để cắt lát và cắt nhỏ, chức năng sử dụng giống như dao đầu bếp Châu Âu truyền thống (phương Tây).